花マガ（淡路花博20周年記念 花みどりフェアwebマガジン）

レポーター紹介

実は淡路島牛丼、色々ある！

淡路島の“どんぶり王子”こと、淡路島マーティンです。
今回は「淡路島牛丼食べ比べ第三弾」！！
これまたメチャウマ店舗を探しに、淡路島全土を冒険します！

今回は　色々あるよ！変わり種牛丼特集！

それでは、レッツゴー！！

 

◆ここにしかない！ガッツリ満腹MAX！オリジナル丼”モツ次さんの青木丼”

「え！？見た感じ牛丼じゃないし、青木丼って！？」

その謎を解き明かすべく、淡路市志筑のお店に向かった...。

何やら、面白そうな自販機がありますね！

こちらのイラストは、店主さんをモデルにしていて、
娘さんがデザインしたとのことです！

 

では早速、注文...！

めちゃくちゃデカイ

お肉もかなりの量です

 

～青木丼とは～
お店に常連で来ていた”青木さん”がかなりの大食いの方で、いつもたくさんお料理を召し上がっていた。
そんな中、モツ次さんでは牛すじカレー というメニューのお持ち帰りを始めたそうで、
青木さんもそのメニューを持って帰って食べたらしい。　
後日、青木さんに感想を聞いてみると...

「牛丼にあのカレーかけたらめちゃくちゃ美味かった。」

...こうして”青木丼”ができたとさ！

 

すごい偶然！？
ですが、この”青木丼”、めちゃくちゃ美味くて満足度MAXなんです！

カレーは欧風のルーでしっかりスパイシーに作られています。
そしてそのスパイシーさでご飯がほしくなる...！
ご飯に手を伸ばすと今度はたっぷりのお肉に手が伸びる...、

▼これが理想の三角食べ▼

ぜひ、食べてみてください！！　たまにキッチンカーも出しているそうです！！
 

▼お店の詳しい情報はこちら
モツ次さん

http://www.motsuji.com/

 

 

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◆世界に一つだけの淡路島牛丼が作れる！”海鮮料理きとらさんの淡路島焼肉丼”

淡路島牛丼なのに焼肉も食べられる...！？

海鮮料理きとら は島内に３店舗 を持つお店で、
海鮮料理がメインですが、お肉も鍋も食べられるのです！

お座敷もあります。
洲本店にお邪魔させていただきましたが、店内は広くてゆったりできます！
 

そんな「きとら」さんの淡路島牛丼が...

 

めちゃくちゃ良い淡路牛！！
サシが入りまくっていて素晴らしいですね...

まずは”焼肉”として味わってみましょう！

（肉を前に真剣な表情になる淡路島どんぶり王子）

焼けたお肉を特製のたれにつけて、いただきます！

うまい！うまい！うまい！...

淡路牛は”神戸牛や松阪牛の素牛”と呼ばれていて、

淡路牛の子牛が神戸や松阪に買われ、向こうで育ってブランド牛になるのです。

その特徴はこのサシからも分かるようにジューシーな油で、それによってお肉に甘味があります。

 

淡路島牛丼ももちろん美味しいのですが、
個人的なオススメはやはり　焼肉、ステーキ　ですね！

油が苦手な方はぜひ玉ねぎと一緒に食べて下さい！（かなり食べやすい）

そして、次は焼肉丼を作っていきます！

野菜たちも残さず焼いて...

ガーリックチップも用意してくれている”親切さ”...

焼肉丼にすると今度は、油がマイルドに感じますね！

淡路牛の強い旨味でご飯がススム！ススム！！

わさび醤油もありますのでこちらもオススメです！

レモン、ガーリックチップも組み合わせると、１杯で６回くらい楽しめる！

ぜひ、行ってみてくださいね！！

 

▼お店の詳しい情報はこちら
海鮮料理きとら　http://kaisenkitora.com/contents/home.html

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ここまでの記事が、かなりボリュームがありますので、　

もう一つはサックリ紹介しますね！

 

◆お店の大人気商品”たこ天”とのコラボ商品！”島ラーメンさんの淡路島たこ天牛丼”

盛りだくさんだ！！
島ラーメンさんで人気の”たこ天”とさらに”玉ねぎ天”がついていくる！


朝定食もやっています！
国道28号線沿いのお店なので入りやすいですよ！

 

▼お店の詳しい情報はこちら
島ラーメン食堂太陽亭　https://www.awa-gyu.net/search_shop.php?eid=00102